2010 纪录片 英国
爱丽丝·罗伯茨教授回来主持了这个抓人眼球的热门节目的第三季了。《发掘不列颠》以一种新颖的方式在电视屏幕上展现了考古过程,来到田间地头,向观众们展示发现具有启示性的文物时的兴奋和激动。在修订版的节目中,观众将看到爱丽丝和团队在英国最顶尖的博物馆研究一些令人难以置信的文物,与英国最重要的专家讨论每一个发现。这些特别珍贵的历史珍宝将每一个发现放到所处的时代背景,让我们了解古人们是如何生活的。《为英国而挖掘》带来了一些近年来最重要的考古成果。
全4集
2010 纪录片 美国
活跃在维多利亚时代的范妮·海默,是一位家喻户晓的女性厨师。她自费出版的烹饪书至今被人们誉为经典食谱书籍。厨师们做了一个重要的决定:从范妮的烹饪书中,选出12道菜,在短短的一餐晚宴中依次呈现给食客,享受一番跨越时空的味蕾和视觉盛宴。可是,实践过程却并非打开书直接照做这么简单。范妮的烹饪书偶有语焉不详之处,厨师们必须多次实验才能做成;一些在范妮的时代随处可见的食材,到了现代却不容易买到……
全1集
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