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2021 纪录片日本

胖子的饿梦

未知

澳大利亚知名的喜剧演员克雷格·安德森快餐成瘾，体重高达138公斤，38岁的年龄却拥有着64岁的身体状况，因此他决定改变。前往以长寿闻名的国家——日本，将自己从披萨陷阱中拯救出来。一场令人激动的烹饪探索之旅开启，享受美食的同时轻松吃瘦50斤！

胖子的饿梦

全3集

2018 纪录片法国

披萨的故事

亚历山德拉·皮耶里尼阿兰·西雷利

有一样美食不得不提，那就是披萨，这种用水和面粉做成的圆饼，为什么会隐藏了这么多秘密呢？披萨是种神话，这种来自意大利的杰作已经风靡全世界。

披萨的故事

全1集

2013 纪录片中国大陆

品味广东

未知

品味广东

已完结

2010 纪录片英国

烹饪造就人类

未知

一个出乎意料的理论或许可以解开人类进化的最大秘密：是什么促使猿类进化为人类？食谱决定人类的一切吗？烹饪是人类的独特本领，许多人对此并未留意。但是，有些科学家认为烹饪不是人类进化的副产品，恰恰相反，正是烹饪塑造了人类的生理和心理机能。本集《地平线》节目挑战人与食物的传统关系定位，试图解开这个悖论：我们烹饪，因为我们是人；还是烹饪使我们成为人？

烹饪造就人类

已完结

2021 纪录片中国大陆

排队小吃

未知

全网首档竖屏城市小吃纪录片《排队小吃》洛阳篇，探寻15家在洛阳街头排起长队的地道特色小吃。

排队小吃

全15集

2022 纪录片中国大陆

排队小吃第二季

未知

你愿意为了美食等待多久？《排队小吃》是城市小吃美食微纪录片，聚焦各地最地道最受欢迎的特色小吃。第二季来到新疆和田市，探寻30家在和田市内饱受好评、排队才能吃到的小吃店，展现烤全羊、油塔子、鸽子拌面等独具地域特色的美食，呈现小吃背后富有心意的烹制特点，同时展现烟火气与民族风共存的城市风貌，传达饱含地域共情的人文故事。排队小吃，排，就对了！

排队小吃第二季

全30集

2017 纪录片加拿大

葡萄酒大师：寻香觅酒

查理·阿图罗拉查克·卡坦迈克尔·帕德贝尔

《葡萄酒大师：寻香觅酒》主持人得到葡萄酒进口商，也是他的老朋友迈克尔、查克和查理三人的支持，前往世界各地寻找最好的浪漫葡萄园，进而寻找最好的葡萄酒。

葡萄酒大师：寻香觅酒

6集全

2016 纪录片英国

葡萄酒大赏

未知

同马修·古德和马修·里斯一起踏上愉悦的品酒之旅吧。他们每集都有新的挑战，探索意大利不同的地方，寻找当地的美味佳酿，讲述美酒自身的故事。他们会阅读各种酒的标签，告诉我们有关它们的新知识。有我们常喝的酒，也有上好稀有的酒。品酒师乔·法托里尼和阿米莉亚·辛格是两位马修的向导，他们去了五大洲的十一个国家，带回了一些稀有的酒。乔去了智利的莫莱谷产区，了解在2010年的大地震之后葡萄酒庄的应对措施。他还去上海进行了一番特别调查。阿米莉亚去了莫宁顿半岛，了解巴罗萨谷产区的酒。

葡萄酒大赏

全13集

2013 纪录片英国

品茶大师

未知

茶是世界第二大饮品，仅次于水。茶是一种常见的饮品，种茶、采茶和制茶却很讲究，整个过程的完成需要大量的手工劳动力。亚洲本土的茶叶传统源远流长，包括茶叶的特别年份，主产区，百年密码和茶叶知识等等，茶文化内涵丰富，与欧洲的葡萄酒文化类似。

品茶大师

全1集

2014 纪录片日本

碰撞之旅

未知

碰撞之旅

全67集

2017 纪录片中国大陆

品·尝中国

赵凤仪

《品•尝中国》WOK n WINE是由NYSH和TVCT联合出品的原创电视节目，由中国大陆首位葡萄酒大师赵凤仪担任主持人，用她通俗易懂又充满幽默的方式，带领观众遍游中国11座以美食著称的城市，并探索如何用葡萄酒搭配最地道的中国菜。这种中餐搭葡萄酒的奇思妙想，至今还没人探索过!

品·尝中国

全14集

2018 纪录片英国

品尝我吧！最美甜点

未知

甜食是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药，外观精致秀美，内里细腻而又柔软。传说每个女人心中都有两个巴黎梦，一个在香榭丽舍大街，另一个就在琳琅满目的甜点橱窗前。五彩斑斓的甜点世界如果抹去法式的浪漫，可能就只剩下黑白。传统的法式甜点就仿佛是甜点界的柏拉图，你可以不习惯法国高贵冷艳的气质和姗姗来迟的风格，但正是因为这些因素孕育了它无可替代的地位。在这个快速消费品的时代，它无视大众，依旧放慢脚步，对甜点从选材到加工制作的每一步都有着近乎完美的苛刻要求。

品尝我吧！最美甜点

全1集

2010 纪录片中国香港

品味中国

未知

品味中国

全26集

2011 纪录片法国

泡沫欢腾的香槟美酒

未知

香槟酒是法国香槟地区的修道士唐·培里侬在17世纪发明的，此后就名扬天下，成为一种奢华的庆祝之酒。那么香槟酒是如何酿造的？它和葡萄酒的区别在哪里？为何它属于奢华之酒？为何它常被用于欢庆的场合？为何它又被称为是爱的圣液？为何它开瓶时会发出巨响且泡沫奔腾？酿酒人又是如何看待它的？影片从葡萄的收获采摘到压榨成汁，从发酵到混合，会向你娓娓道来，让你基本了解酿造香槟酒的整个过程之概况。此外你还能在温馨的音乐中领略到香槟区葡萄园美丽迷人的风光景色。观赏这部影片，就宛如在喝一杯美酒佳酿。

泡沫欢腾的香槟美酒

全1集

2020 纪录片中国大陆

螃蟹的征途

未知

俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。

螃蟹的征途

全4集

2016 纪录片新加坡

烹饪英豪

珍妮丝·王（王丽仪）詹森·坦（陈日锃）朱利安·罗杰桥田卢丽平韩黎光马尔科姆·李安德烈·江（江振诚）

民以食为天。食物是人类与自然最重要的连结，而高级餐厅是一个有情调、有品位、高雅富贵的地方。这里不仅有诸多名贵的人士及寻求高雅大气环境的人们，还有着琳琅满目的食物。这里能够让你重新找到食物的意义，让你的味蕾重新绽放。然而这一切都少不了幕后贡献最大的人们——厨师们。本记录片为您介绍了珍妮丝·王（王丽仪）、詹森·坦（陈日锃）、朱利安·罗杰、桥田、卢丽平、韩黎光、马尔科姆·李以及安德烈·江（江振诚）八位世界名厨成名的心路历程以及他们的经典代表作，让他们带领您走进高级餐厅，走进名厨的生活。

烹饪英豪

全8集

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