2019 纪录片 中国大陆
未知 
不同城市,不同主题,不同特色。探索食物缘起、让极具个性的味觉体验,成为共同的记忆。历史、传承、情感,从一道菜看出一座城市的气质。古老的中国人在天地间升起烟火。在一餐一食间,用食物展示个性,确认归属。时间的流转,无法磨灭历史,城市的变迁,也不影响味道,就算人们整装、启程、跋涉、落脚、停在哪里,哪里就会重新燃起记忆中的烟火。 以一城一菜为切入点,记录每一种味道背后——城市的故事、菜的故事。以好莱坞编剧手法,将每一个城市的特色及味道融入人物故事,以此讲述影响与改变。以纪实手法多方面、多角度、多维度地记录今日事件
已完结
2022 纪录片 中国大陆
未知 
这是一档致力于乡村振兴的纪录片,主要是帮助全国各地的乡村推广农产品,同时也是带观众去了解全国各地农村的风土人情。
更新至第7集
2015 纪录片 中国大陆
从春天到冬天,从北到南,中国人讲究“不时不食”。在正确的时间食用正确的食物,不仅反映了中国人对于二十四节气自然律法的尊重,在其背后更有深层的文化原因。电影《味道中国》通过20多个关于食物的故事,讲述了食物对于中国人不仅是果腹之物,更是礼仪的体现和感情的纽带。此部纪录电影是我国第一部在电影院上映的美食纪录片。
正片
2016 纪录片 中国大陆
未知 
本片将展示令人惊叹的食物之谜。以哲学的思考和前瞻的眼光,回答两个关键性问题:食物怎么塑造了人类?食物又如何改变人类的未来?《伟大的一餐》将展示我们每一餐的崇高性,正是归根于人类寻找食物、创造食物的伟大智慧和漫长历程。这是孤独者的晚餐,亦是那最伟大的一餐。
3期全
2017 纪录片 中国大陆
未知 
《味道中原》是一部河南地方美食纪录片,介绍了:茶油,柿子醋,米醋,贡面,大刀面,饸络面,板栗,茖葱,金蝉,八碗八,八大件,炒鸡茸,笨鸡蛋,缠丝鸭蛋,淮山羊,诸数花,咸鸭蛋,知了,粉皮,粉条,皮渣,杠子馍,水激馍,顾家馍,葛根肉粉,闷罐肉,毛豆腐,瓜豆酱,酱焖鸡,香菇酱,光头面,意大利面,自酿啤酒,胡辣汤,牛肉汤,大肠汤,花生糕,四味菜,杏仁茶,黄米粽,糯米饭,豌豆馅,烩面,新野板面,浆面条,鸡蛋不翻,陶罐豆芽,凉皮,韭花,蕨菜,竹笋,茶叶炒鸡蛋等众多中原美食。
40期全
2021 纪录片 中国大陆
未知 
一味一景一名人,美景之中有故事,美食背后是传奇。十集人文美食纪录片《味传闽西》,呈现给您的将是一个个您见所未见、闻所未闻的味道——瞿秋白临终前最牵挂的味道是什么?永定牛肉丸与世界文化遗产永定客家土楼有什么关系?汀江流域的船工是怎么吃牛肉的?明朝的徐霞客在九龙江吃到的是什么鱼?烊鱼和隋炀帝有什么关系?槐猪与客家人“怀祖”有联系吗?唐玄宗李隆基为什么对河田鸡情有独钟?1929年红四军三打龙岩城的时候吃的是哪里的清汤粉?连城白鹜鸭凭什么是全世界独一无二的药用鸭?武平石山羊有啥独有的品质?……这一切,让奥运冠军林
10期全
2019 纪录片 中国大陆
未知 
日出之食,百千滋味。表象口腹之欲,实则心智之养。美食纪录片《无饭不起早》,走遍全国,跨越南北,聚焦各地特色早餐,讲述市井街边的早餐故事,洞见方寸餐桌上的生活哲学。早餐,汇聚了无数的情感因素:历史、当下、故乡、远方。美味与坚守徜徉在油盐酱醋之中,情怀与思念凝聚在锅碗瓢盆之间。
全6集
2021 纪录片 中国大陆
未知 
在上海这个包容又多元的城市,来自五湖四海,有着不同文化、以及身份归属感的人们,因为他们与美食结下的深厚缘分,在他们生命的长河里,也因此多了一些多彩斑斓又厚重的记忆。《味蕾记忆》这部美食人文纪录片,用全新独特的视角,讲述上海这座城市的味与情,美食与人生。
全3集
2013 纪录片 英国
未知 
驾着色彩鲜艳的货车旺大厨再次上路,今天他的目的地是温彻斯特,欧洲最大的教堂就坐落于此。街上到处都是去市场购物的人,他现在没时间闲逛了,他必须要见今天的求助者。
已完结
2015 纪录片 中国大陆
未知 
“搵啖食”,是粤语 “找好吃的”的说法,在广东俚语里,还隐含着“谋生计”的意思,表达了旧时广东人对食物的追求,也反映了当时人们的饮食文化和生活状态。所谓“民以食为天”,千百年来,始终不变的是人们对食物的追求,其精益求精的态度,令人叹也。广东人不例外。《搵啖食》系列讲述的是广东最普通、最地道的食物,但这些食物无不凝聚着广东人的智慧,也承载了数代人的感情与记忆。穿街走巷,意想不到之处,都暗藏美食。那些回忆间让人怀恋的味道,不仅仅慰藉人们的心灵,更记述着一座城市的前世今生。
已完结
2016 纪录片 中国大陆
未知 
“搵啖食”,是粤语 “找好吃的”的说法,在广东俚语里,还隐含着“谋生计”的意思,表达了旧时广东人对食物的追求,也反映了当时人们的饮食文化和生活状态。所谓“民以食为天”,千百年来,始终不变的是人们对食物的追求,其精益求精的态度,令人叹也。广东人不例外。《搵啖食》系列讲述的是广东最普通、最地道的食物,但这些食物无不凝聚着广东人的智慧,也承载了数代人的感情与记忆。穿街走巷,意想不到之处,都暗藏美食。那些回忆间让人怀恋的味道,不仅仅慰藉人们的心灵,更记述着一座城市的前世今生。
已完结
2021 纪录片 中国大陆
未知 
这是一档记录家乡风味以及风物的纪录片。一个食物就是一个地方志,这次让食物开口,让它们介绍自己的故乡,以故乡最具代表性的食物,作为第一视角,讲述故乡和食物的故事。
8集全
2018 纪录片 中国大陆
未知 
《万物滋养》系列纪录片以平等的态度,微观的视角揭开为人体带来无限生机的“植物食材”的故事:探寻其生长的天地、讲述其生命历程,并展示出中国人“天地共生,万物滋养”的滋补哲学和健康观。节目选取国内六种典型环境(海洋、江河、丛林、田野、高山、草原)中具有代表性的滋补性食材,以它们为主角来构建本系列片内容。 用镜头向观众展示中国的自然之美和风物之美,展现中国人特有的滋补哲学和滋补智慧,带领观众进入食材的原产地,探寻种植人与滋补食材之间的动人故事。
6集全
2014 纪录片 中国大陆
未知 
影片通过镜头的语言了解中山的乡野以及蕴藏在美食背后的家庭、文化故事。历时一年,寻觅30多个美食故事,中山人喝的是西江水,地处五桂山,且中山这座城市有着独特的侨乡文化,有着明显的中外融合和南北融合。
6集全
2018 纪录片 中国大陆
未知 
国内首部生态健康美食纪录片。滋养,是中华文明独有的词汇。“滋”是河川,代表自然;“养”,给予养分,静待生长,“滋养”代表了中华民族从容自在的生活态度以及润物无声的生活智慧。
全6集
2010 纪录片 英国
未知 
霍马罗·坎图和本·罗什,他们是世界知名的芝加哥魔托餐厅的主厨。但他们可不是典型的烹饪大师,他们的厨房团队用尖端科学,把创新菜单提升到了新的高度。他们在最奇特的原料中找寻他们的灵感……树叶、土豆皮都是他们的食材。要想时刻领先,他们必须不断想出新的主意,来惊讶他们的客户。但是如果他们的尝试失败了,那他们的餐厅就彻底完蛋了……
全8集
2018 纪录片 其他
未知 
“极端餐饮”系列The Endless Feast汇集了当地农民和工匠,美食爱好者和烹饪专家,探索土地与食物搭配在板块上的联系。在每一集中,当地一位顶级厨师通过制作诱人的菜肴和当地特色菜肴来庆祝特定地区的赏金,在美国各地风景如画的户外用餐时检查每道菜的起源
全18集
2019 纪录片 中国大陆
未知 
《万物滋养》是中国首部健康美食系列纪录片。生态是思考源点,美食是抓手,健康是终点。尝试以更开放、更别致、更国际化的视角,探求中国人健康哲学背后的自然趣理、美食妙理、文化肌理与科学道理。 节目跨越山南海北,甄选森林、海洋、江湖、田野、草原五大生态环境中最道地的数十种健康食材和料理方式,以它们为载体,配合周边物种,建构影片的故事内容,以更多元的影像形式、更趣味的科普知识、更当代的讲述表达,为中国传统的滋补经验赋予现代的科学阐释,传递“天地共生,万物滋养”的滋养哲学和健康观念。5月8日起每周三19点更新,会员抢
全5集
2020 纪录片 中国大陆
未知 
2020年年初,一场突如其来的疫情来袭。面对灾难,普通百姓或守望相助或自我隔离,但 “吃饭”始终是大家绕不开的话题,镜头从百姓如何在一餐餐饭中度过这场疫情为切入口,关注小人物传递温暖和力量的日常生活。拍摄《温暖的一餐》影像素材的前期导演们大多不是媒体专业人员,而是新浪微博的网友:有的是美妆博主、宠物博主、亲子博主,有的是抗疫防疫志愿者,有的是医护人员或者他们的家属;他们有的人用专业摄影机和无人机航拍、有的是编写便携摄影机,有的仅仅是晃动的手机;他们各自在微博上用自拍视频写下“武汉日记”。视频素材由上海广播
全1集
2020 纪录片 中国大陆
由40urs出品的纪录片《吴文芳:40小时看世界》用旅行新知探索世界,吴文芳远赴我们不常造访的目的地,每个旅行地都有特定主题, 如——日本别府:人间地狱;瑞典基律纳:无中生有;马达加斯加:被隔离的美丽;冰岛:冰火共存等,记录一个旅行者好奇心最强盛的40小时之旅。曾是国际4A广告公司首位华人创意总监的吴文芳,因早年周游列国拍摄电视广告爱上旅行与品味异国文化。他用与生俱来的幽默、好奇心与旺盛的生命力,为我们开启一段又一段激动人心的旅程。关注吴文芳旅行平台公众号:40urs四十小时,了解更多关于他的精彩人生。|
全12集
2020 纪录片 中国大陆
由40urs出品的纪录片《吴文芳:40小时看世界》用旅行中好奇心最强盛的首40小时畅游一个城市,发掘这个城市的自然特色与人文风俗。在第四季中,主持人吴文芳去到世界的尽头——冰岛和格陵兰,发现大自然宏伟壮丽的纯净之美;在首尔切身感受韩流的冲击;在马尼拉寻找笑容的魔法;拜访了梦想与欲望之城阿布扎比…关注吴文芳旅行平台公众号:40urs四十小时,发现更多精彩内容。
全14集
2020 纪录片 其他
由40urs出品的纪录片《吴文芳:40小时看世界》用旅行中好奇心最强盛的首40小时畅游一个城市,发掘这个城市让人振奋的本土风情和刺激。在第二季中,主持人吴文芳畅游多个特色目的地,意大利、牛津、马达加斯加、新英格兰、缅甸等,品尝城市充满滋味的四十小时。关注吴文芳旅行平台公众号:40urs四十小时,发现更多精彩内容。
全12集
2021 纪录片 中国大陆
未知 
《我粉你》是国内首档聚焦米粉这一特色美食,呈现国人全天候米粉情结的纪录片。本片将镜头伸向街头巷尾、田间山野,带观众探访各地最有温度的米粉之乡,以独特的视角真实展现米粉这一美食背后的独特情感和百味人生。
全5集
2020 纪录片 英国
在世界各地,每周都有几百万的外卖食品被吃掉。随着外卖软件的爆炸性成长,我们在家做饭的时间越来越少。本片揭开了口味背后的真相:我们对快餐了解多少?它对健康有什么实际影响?科学可以帮助我们做出更明智的选择吗?了解令人上瘾的食品如何改变我们的食欲,以及我们可以做些什么?
全1集
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