影片库
影片库为你选出部影片
2016
纪录片
日本
在日本各地的百货店内举办的北海道物产展览会，展现它人气的同时，也让大家看到了生产者在背后付出的辛苦与努力。本节目向大家讲述采购者们创造出人气商品的幕后故事。此外，不知名小城镇的地方食品，是否可以在东京百货店的北海道物产展顺利出展呢？
全1集
2016
纪录片
英国
“All You Can Eat随便吃！”餐厅正在席卷牛津高街！在这里，有无限量的食物等着你，而且，只需要支付一个固定的价格，食客们就可以随意食用啦，想吃多少尽管吃，不！限！量！本片由约翰尼·维加斯旁白，记录了一些非凡的食客，他们能够一口气吃下四天所需的卡路里，还有那些精明的餐厅老板们，他们知道为人所知的每一个快速填满我们肚子的技巧。欢迎来到“随便吃”的世界——这种时尚饮食真的让英国人欲罢不能！
全1集
2016
纪录片
英国
说起西班牙，你会想到什么？是热情奔放的弗拉明戈？还是惊险刺激的奔牛斗牛？或者是皇马巴萨的霸主之争？在这里，天主教文化和摩尔人文化相互交融，现代和历史建筑交相辉映。这里有历史悠久的葡萄酒种植业，各地都有充满各自特色的美食习俗。跟随亚力克斯，我们一起走进西班牙，探索这个国家除了阳光海滩外更多不为人知的密境。
全6集
全1集
2014
纪录片
英国
冒险家兼记者的西蒙·里夫动身前往越南，寻找我们每天早晨的提神饮料背后的故事。 英国人每周都要喝掉几百万杯咖啡，而又有多少人知道他们的咖啡从哪里来呢？答案不是巴西、哥伦比亚或牙买加，而是越南！英国人所喝咖啡中的八成不是卡普奇诺或拿铁，而是速溶咖啡，而越南正是他们最大的供应商。
全1集
2014
纪录片
英国
冒险家、记者Simon Reeve前往东非发现背后的国家的最喜欢的饮料的故事。当我们每天喝几百万杯东西的时候，我们中有多少人知道我们的茶是从哪里来的？答案是，大部分进入我们日常的茶树叶不是来自印度或中国，在肯尼亚沿海城市蒙巴萨的一次拍卖时买的。
全1集
2015
纪录片
英国
澳大利亚的墨尔本，坐落在这个国家的东海岸，是全球最宜居，最具活力的城市之一，这里的美食同样在全球饮食界中占有重要位置。这一次瑞秋跨越上万公里来探寻为什么墨尔本掌握着澳洲美食的秘密。
全8集
2015
纪录片
英国
伊斯坦布尔，一座独一无二的城市，现代与传统的完美融合，这里的饮食文化充满活力，对于瑞秋来说这正是一座金光闪闪的烹饪灵感宝库。这一次，她将带领我们沉浸到这座惊人城市的味道与气味中。
全10集
2012
纪录片
英国
全6集
2013
纪录片
英国
全6集
2011
纪录片
英国
大胡子骑士坚信英国拥有世界上最美味的食物，除了上等的食材、杰出的食材生产者以及富有创新精神的大厨们，这里更有令人惊叹的美食历史。在这个系列里，大胡子骑士将带你踏上通往英国烹调往事的旅程。一切准备就绪，我们出发吧~
全15集
2016
纪录片
法国
全1集
2016
纪录片
法国
全1集
2009
纪录片
加拿大
全4集
2015
纪录片
日本
全25集
2015
纪录片
法国
爱德华·路贝特是法国一位著名的厨师，于2011年由《米其林指南》认证为米其林两星厨师并获得“年度厨师”称号。他的菜肴的食材都可以从大自然中获得。他寻找的特殊原材料创造了一种可口的鸡尾酒风味。
全1集
2013
纪录片
英国
全1集
2013
纪录片
法国
全1集
2015
纪录片
英国
前退伍老兵、主持人特里•沃甘爵士和伦敦司机曼森•麦克奎恩合作，开启一场终极英国美食冒险。这档节目的灵感来自1963年的畅销书《英国盛宴》，这本书的作者是萨穆埃尔•张伯伦，描写的是他在英国的各种美食体验。为了充分了解今天英国的美食，他们通过当地人的帮助，调查了书中很多地点的美食、社会背景、名人轶事、历史真相，并把“过去”与“现代”进行了对比。特里和曼森在节目中配合默契，他们在欢声笑语中介绍英国美食的过去与现在。
全20集
2015
纪录片
日本
筑地市场是世界上最大的鱼市场。每天有1700吨鱼被出售给了超过3万个来自世界各地只为买到最好的鱼的职业买家。即使是电脑也无法应对最抢手的金枪鱼被拍卖出的惊人速度。这里充分地展现了复杂的人际关系与各色谈判，但是，买卖双方之间的深厚信任也为彼此建立起了出人意料的和睦氛围。该市场由经验丰富的专业人员在网络上运行，其复杂度如同人类的大脑神经系统。让我们一起前往幕后，欣赏这个神奇的筑地市场。
全1集
2015
纪录片
美国
全1集
2009
纪录片
英国
全6集
2007
纪录片
英国
全13集
2014
纪录片
英国
全2集
2016
纪录片
英国
两位逗比的大胡子大叔，骑着摩托四处寻访好吃的鸡和鸡蛋料理。从英国出发，他们历经摩洛哥、法国、美国和以色列，最后又回到英国，深度挖掘各种奇葩的料理方法，尝遍了形形色色的鸡鸡和蛋蛋。同时不改腐国本色，随时切换到科普模式，为大家讲解各国有关鸡的历史和文化。两位好基友（好鸡友）还大言不惭地宣称，腐国是世界美食中心，引领着世界美食潮流，小编作为大天朝子民，笑而不语……
全6集
全98集
2014
纪录片
日本
全67集
2016
纪录片
英国
全15集
2015
纪录片
英国
亚历克斯·波利齐接受了一个艰难的挑战：为主厨职位空缺、急需人选的餐厅寻找合适的人才。本节目将聚焦于一周的时间里，候选人们所经历的严格的面试过程。在测试他们的烹饪技能的同时，所有的候选人都将获得一次面对面的面谈，以及一次施展自己招牌菜的机会，以展示他们的烹饪能力。但是，一周后，唯有一个候选人将最终得到这份主厨的工作。
全16集
2014
纪录片
日本
全15集
2013
纪录片
英国
萝卜青菜 各有所爱.你喜欢吃油炸蝗虫、蚂蚁卵沙拉或者烧烤狼蛛吗？斯蒂·凡盖茨发现吃昆虫不仅很健康，而且昆虫的碳耗用量也很低，吃昆虫有助于拯救地球。于是他深深沉迷在疯狂的昆虫饮食中。
全1集
2016
纪录片
中国大陆
全3集
2009
纪录片
英国
全6集
2017
纪录片
中国大陆
全52集
2017
纪录片
中国大陆
全4集
2017
纪录片
中国大陆
全14集
2018
纪录片
法国
全1集
2015
纪录片
英国
目前，在伦敦定居的亿万富翁数量比世界上任何其他城市都要多。和我们所有人一样，他们也需要吃饭。普通人在超市购买食物，百万富翁们通过米其林指南选择餐厅，而亿万富翁们则采用奢侈食品供应商私有网络。这部上下集系列的纪录片聚焦于为这些英国超级富豪客户服务的独家供应商，这些亿万富翁们生活在一个物质永不匮乏的世界。现在，伦敦的精英们正在改变——目前，价值超过一千万英镑的财产中，有一半属于外资，所以，食品供应商们必须适应新形势，同时，需要比以往任何时候都要努力，才能在越来越难获得丰厚利润的新市场中拥有一席之地。
全5集
2018
纪录片
其他
全10集
2018
纪录片
中国大陆
全6集
2018
纪录片
中国大陆
全6集
2010
纪录片
英国
全13集
2016
纪录片
英国
全1集
2018
纪录片
英国
全1集
2018
纪录片
英国
全1集
2012
纪录片
英国
全5集
2012
纪录片
英国
全4集
2009
纪录片
英国
全5集
2008
纪录片
英国
生于1978年的台湾姑娘黄瀞亿，五岁起师从祖母学做中国菜，十一岁随家人定居英国。长大后致力于在英国推广中国美食，并力求改变英国人对中餐的固有偏见。她通过出版美食书籍和主持电视节目向英国公众证明，中餐并不是他们想象中那种充斥着油烟和味精的非健康食品，制作过程也不象看上去的那么复杂繁琐。本片是2008年她在BBC2开设的六期美食节目，旨在教授英国观众在自家厨房里做出简单美味又营养健康的各种中式菜肴和点心。她的改良中菜不仅适合英国人，也值得我们华人借鉴。
全6集
2018
纪录片
英国
全1集
2018
纪录片
其他
全8集
2015
纪录片
其他
全10集
2017
纪录片
美国
全7集
2010
纪录片
美国
活跃在维多利亚时代的范妮·海默，是一位家喻户晓的女性厨师。她自费出版的烹饪书至今被人们誉为经典食谱书籍。厨师们做了一个重要的决定：从范妮的烹饪书中，选出12道菜，在短短的一餐晚宴中依次呈现给食客，享受一番跨越时空的味蕾和视觉盛宴。可是，实践过程却并非打开书直接照做这么简单。范妮的烹饪书偶有语焉不详之处，厨师们必须多次实验才能做成；一些在范妮的时代随处可见的食材，到了现代却不容易买到……
全1集
2018
纪录片
其他
全13集
2018
纪录片
其他
全13集
2017
纪录片
俄罗斯
全12集
2014
纪录片
英国
每年估值40亿英镑，快餐行业有着巨大的商机同时又竞争激烈。有着被享誉全球但是严格保密的炸鸡配方，肯德基是其中让大众意见不一的品牌之一。爱它或是恨它，现象背后的真相鲜为人知。现在肯德基将第一次打开它的大门，在本系列纪录片中和盘托出，独家披露。发展紧凑的系列将带领观众进入公司的核心，同时走进它的忠诚或不忠诚的客户的内心，这个系列同时还将揭露我们对炸鸡和炸薯条上瘾的原因。肯德基之内 十亿美元的鸡肉店 深入肯德基品牌背后，从会议室到厨房，揭露我们自以为知道的公司的真。
全3集
2010
纪录片
英国
全8集
2009
纪录片
其他
全4集
2014
纪录片
法国
全1集
2013
纪录片
加拿大
全26集
2013
纪录片
英国
你也许认为你是世界上最忙碌的人，但是，在这个系列纪录片里，主持人戈登·拉姆齐要向大家证明：在家也能煮出色香味俱全的菜肴。他的烹调法则很简单：第一，家常菜必须简单易做；第二，制作起来一定不要太费时间，可以很快做好；第三，一定得美味可口。所以，如果你觉得在家里煮不出美味的食物，那么，你需要重新反省，这就是你唯一需要的菜谱。在这个系列中，主持人戈登·拉姆齐在他自己的家中，在他自己的厨房里，和他的家人：蒂莉、杰克、霍莉、梅根，当然，还有他的妻子塔娜一起，为我们奉献出一道道美味家常菜。
全20集
2015
纪录片
英国
本纪录片讲述的是莱恩和安斯利两人吃遍主要的英国美食，安斯利带着莱恩老爷爷体验了各式各样的当代美食。在布里斯托尔，品尝牙买加和西班牙风味，将加勒比海带上餐桌，体会浓浓的异域风情。在伯明翰，亲手制作波兰饺子，重访沉睡已久的波兰血统。在伦敦东区，来一碗伦敦东区最棒的越南河粉，再搓一顿百年老店的馅饼土豆泥，闲时小酌，与青年酿酒师畅聊精酿酒业复兴。儿时故地，白发重游，风景如昔，美食依旧。谁说英国的美食只有土豆？看看该片，你会对英国美食有不一样的理解。
全10集
